puteri ayu

Jika anda penggemar tom yam, pastikan anda mencuba perencah tom yam Sajian Puteri Ayu yang telah lengkap dengan serai , bawang, asam limau, garam dan perasa. Rasa dan aroma tom yam sebenar akan terbit jika ditambah lagi dengan serai dan daun limau purut.

Pek perencah tom yam Sajian Puteri Ayu juga dilengkapi dengan resepi dan cara memasaknya.

RESEPI TOM YAM

Bahan- bahan:

1. 80g perencah Tom Yam Puteri Ayu
   
2. 1/2 cawan minyak masak
3. 1 cawan air
4. 800g ayam/udang/sotong/daging
5. 200g sayuran
6. 5 helai daun limau purut
7. 3 batang serai (diketuk)
8. 1 liter air

1. Campurkan Perencah Tom Yam dengan satu cawan air hingga menjadi pes.
2. Panaskan minyak dan tumiskan pes tadi sehingga naik bau wangi. Masukkan serai yang diketuk serta daun limau purut.
3. Masukkan satu liter air serta ayam/udang/sotong/daging dan masak di atas api sederhana sehingga empuk.
4. Masukkan sayur-sayuran dan biarkan sehingga masak.Tomyam anda sedia untuk dihidangkan.