Rempah Rendang 25gm
Rempah Rendang 250gm
Menu rendang adalah masakan yang wajib ketika menyambut Hari Raya. Sambutan hari raya pasti tidak lengkap tanpanya. Cubalah Rempah Rendang Puteri Ayu untuk melengkapkan menu rendang di hari raya anda.. Resepi tradisional yang pasti akan menyerikan lagi sambutan hari raya anda
RESEPI RENDANG
Bahan-bahan
- 25gm Rempah Rendang
- 600gm daging atau ayam
- 3/4 santan kelapa
- 10 ulas bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 1/2 halia dan 2 keping asam keping
- 2 helai daun kunyit (dimayang)
CARA MEMASAK
- 10 ulas bawang merah, 4 ulas bawang putih dan halia ditumbuk
- Kemudian, masukkan rempah rendang dan gaulkan rata.
- Panaskan 1/2 cawan minyak masak dan tumiskan bahan tadi hingga garing.
- Masukkan daging / ayam, santan, kerisik, dan asam keping
- Masak sehingga kuah menjadi pekat. Setelah pekat, masukkan daun kunyit.
- Sedia untuk dihidangkan
0 comments:
Post a Comment